Barbagia formaggio con latte di pecora 2 Kg
Barbagia es un típico queso sardiniano producido con leche de oveja de Sardinia. El antiguo Nuraghe es un queso blanco amarillo de paja con un sabor dulce y fragante. El condimento mínimo es de al menos 4 meses.
Para saber másingredientes
sal de leche de oveja, cuajo, fermentos lácticos
Talla
2 Kg
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Barbagia formaggio con latte di pecora 2 Kg
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Barbagia es un queso producido en Sardinia con leche de oveja de la isla. Barbagia es un queso de semilla que contiene una gran cantidad de proteínas y minerales, como el calcio y el fósforo útil para el desarrollo y el mantenimiento de la salud de los huesos. Barbagia es un producto típico de la región de Sardinia con un sabor decisivo y verdaderamente único. El queso antiguo de Nuraghe es un queso de pasta semi -hard con un sabor dulce y delicado. Ideal para consumir en pureza acompañado de un buen vino tinto.
ingredientes | sal de leche de oveja, cuajo, fermentos lácticos |
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Talla | 2 Kg |
Conservación | En el refrigerador o en el sótano a una temperatura controlada. |
Lugar | Producido en Italia |
Alérgenos | leche |
Leche | oveja |
Envejecimiento | maduración corta |
Maridajes
Excelente consumido en pureza. Acompaña a carnes bien curadas como: jamones y salami sazonados, recomendamos saborearlo con Barbera u otros vinos de estructura media/alta.
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