Atún Rojo Bottarga

Bottarga Bottarga di atún de Tonno Group es un excelente producto que se deriva del procesamiento de los huevos de atún rojo mediterráneo. El atún de Botarga se conoce como el caviar mediterráneo "y hay diferentes cualidades: bottarga i ° opción, segunda opción y tercera opción. La calidad del atún rojo 500 g / 800 g El grupo de atún Bottarga es el atún rojo y es el mejor Calidad que se puede obtener en el Mediterráneo. La calidad del Bottarga depende del tamaño y el grado de saling, en este caso las dimensiones son de alrededor de 500/800 y el saling es moderado y equilibrado ".