Ama Chianti Classico - Castello di Ama
Con la cosecha 2010 y el nacimiento de la gran selección en Chianti Classico, La OTAN ama casi por completo de las uvas Sangiovese. Este vino es producido por viñedos cultivados con alta densidad (5,200 plantas /ha), Con uvas recolectadas completamente a mano en viñedos jóvenes de la edad promedio de 10 a 12 años. Armonía, llena en el paladar Ama Chianti Classico expresa toda la elegancia de los vinos de nuestra compañía.
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gradazione | 13.00% |
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denominazione | Chianti Classico DOCG |
Lugar | Producido en Italia |
Variedad de uva | 96% Sangiovese, 4% Merlot |
Taglia | 0,75 L |
Crianza | botti di rovere francese |
Potenziale invecchiamento | 5-10 anni |
Temperatura di servizio | 16 /18 C° |
Maridajes
Carnes rojas, primeros cursos, salsa de carne, cortes fríos y salami, juego, quesos sazonados
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