Alto Adige DOC Lago di Caldaro Classico Superiore Per Sé Elena Walch
Con un color rojo rubí, tiene un ramo elegante y afrutado de cereza negra, violeta, pimienta blanca y un soplo de chocolate amargo. Los taninos son delicados y la estructura fresca sorprende al paladar acompañado de su ligereza y facilidad de beber y un
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gradazione | 12.5% |
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denominazione | Alto Adige DOC |
Lugar | Producido en Italia |
Variedad de uva | Schiava |
Taglia | 0,75 L |
Crianza | In barrique |
Potenziale invecchiamento | 5-10 anni |
Temperatura di servizio | 16 /18 C° |
Maridajes
Platos clásicos de la cocina del tirolé del sur (albóndigas de hígado o motas, sopa de cebada, speck am brettl, rosicciata y geröstel), se adapta muy bien, por su ductilidad, a muchos platos, aperitivos, pasta con condimentos ligeros, carnes blancas, de las de las carnes, de los
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