Aceite de oliva virgen extra Oleificio Moniga del Garda
Es un aceite con un color dorado claro, un perfume fragante, previsto y afrutado obtenido gracias a la tecnología moderna de que esta fábrica de petróleo ha podido invertir durante su experiencia en el campo. El aceite de oliva virgen extra de Oleiforio moniga es un aceite de digestibilidad alta, excelente para condimentos o en uso diario en la preparación de alimentos.
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Aceite de oliva virgen extra Oleificio Moniga del Garda ¡Compra en Línea!
Lugar | Producido en Italia |
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Información sobre el aceite | Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. |
profilo sensoriale | Olio dalla media fruttatura color giallo paglierino con friflessi verdognoli. Profumo fruttato. Buona l'amarezza. |
Talla | 0.5 L |
Conservación | Mantenga el aceite en un ambiente seco protegido de la luz. |
Cómo se hace | El proceso de extracción y procesamiento de aceite comienza desde la colección manual o mecánica de las aceitunas seleccionadas. Estos se colocan en arcas de área especial, garantizando un mantenimiento progresivo del sabor al preservarlos de una posible presencia de moho. Desde el campo se traslada a la fábrica de petróleo. Varios procesos, como el lodo en el que se presionan las aceitunas y la gramlatura donde se espera la fruta desde el núcleo. Finalmente, el aceite se filtra nuevamente por las impurezas presentes en la masa y se mezcla suavemente. Después de dejarlo descansado durante el tiempo necesario, se embotellena y se vende para comerciar. |
Maridajes
El aceite de oliva virgen extra de Oleificio Moniga es un aceite valioso recomendado para consumirlo crudo, lo que mejora los sabores de los alimentos. Puede usarlo como aderezo para ensaladas nuevas, o para cocinar carne o pescado.
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