Aceite de oliva virgen extra Garda DOP Almazara
Oil Virgin Garda Dop uliveti oltoio adicional El aceite de aceite se obtiene exclusivamente de aceitunas cultivadas en las orillas del lago de Garda. Estos aseguran un resultado de alto valor con un sabor intenso, afrutado y ligeramente amargo.
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Aceite de oliva virgen extra Garda DOP Almazara ¡Compra en Línea!
Lugar | Producido en Italia |
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Información sobre el aceite | Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. |
profilo sensoriale | Olio caratteristico delle rive del Garda; fruttato medio-leggero delicato color verde intenso al naso note di verdure fresche. Acidità bassissima ottima la sensazione amaro/piccante. |
Talla | 0.5 L |
Conservación | Mantenga el aceite en un ambiente seco protegido de la luz. |
Cómo se hace | El aceite de oliva virgen DOP extra se obtiene de una cuidadosa selección de aceitunas de garda de naturaleza diferente. Todo comienza desde la colección de aceitunas que se lleva a cabo en octubre y diciembre cuando las aceitunas verdes ofrecen adecuadamente sus propias cualidades organolépticas. Las aceitunas se colocan en arcas de área, evitando la formación de moho o pérdida de calidad. Pasamos a la fábrica de petróleo donde se deben trabajar las aceitunas dentro de las 24 horas posteriores a la colección. Por lo tanto, se separan de los diferentes componentes, como las ramas, eliminan las impurezas y luego pasan a los procesos de aplastamiento donde se presionan las aceitunas y la gramlatura en la que el avellano se separa de la fruta. Finalmente, después de que la masa se filtra y purifica, pasamos a la era del aceite y al último proceso de filtración. Los diferentes procesos tienen lugar en tanques de acero inoxidable que garantizan su higiene y no permite que el producto pierda calidad o que tenga lugar la oxidación de la masa. |
Maridajes
El DOP de oliva Virgin Extra es aconsejable para tener un sabor crudo en su simplicidad para probar realmente sus sabores únicos y fragantes. El aceite es un condimento ampliamente utilizado en la dieta mediterránea típica, que está saludable. genuino y rico en propiedades nutricionales.
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