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Valpolicella Classico Fralibri Eleva
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Colore: Alla vista appare limpido e di un colore rosso rubino con riflessi nettamente violacei Profumo: Abbastanza persistente all’olfatto, tra i sentori di frutta fresca spicca subito la ciliegia che si sovrappone a quelli speziati di pepe bianco e di mandorla Sapore: In bocca si manifesta di buona persistenza al gusto e di buona acidità tipico del vino fresco, ma equilibrato
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Vintage
2020
Alcohol
12.50%
Size
0,75 L
vine variety
Corvina Veronese 40%, Corvinone 20%, Rondinella 25%,
Croatina, Teroldego, Merlot, Oseleta.,
(varietà di uve non aromatiche autorizzate) 15% totale
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Valpolicella Classico Fralibri Eleva
Valpolicella Classico Fralibri Eleva prezzo e offerte online
Periodo Vendemmia: Dalla metà di settembre a seconda della varietà dell’uva e delle condizione climatiche.
La raccolta è manuale
Vinicazione: Il nostro Valpolicella segue una metodologia di vinificazione tradizionale: diraspa-pigiatura, macerazione e fermentazione per 15/20 giorni in tanks di acciaio a temperatura controllata di 20° C. Alla fine della fermentazione il vino viene separato dalle bucce con una morbida pressatura.
AffinamentoIn bottiglie coricate per 3 mesi
| Alcohol | 12.50% |
|---|---|
| wine appellation | Valpolicella Doc Classico Biologico |
| Location | Prodotto in Italia |
| vine variety | Corvina Veronese 40%, Corvinone 20%, Rondinella 25%, Croatina, Teroldego, Merlot, Oseleta., (varietà di uve non aromatiche autorizzate) 15% totale |
| Size | 0,75 L |
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