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Venica

Traminer Venica

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Il Traminer aromatico è un vino dal colore giallo brillante e intenso. Profumi intensi e complessi fra i quali si distinguono la rosa bourbon, lo zenzero e il melone. Un bouquet elegante, delicato e piacevole, non troppo intenso e dal giusto equilibrio. Al sorso elegante caratterizzato da un’elegante e vivace sapidità. Ritorna lo zenzero con la sua prorompente aromaticità; al palato è fresco e mantiene sempre un buon equilibrio e una buona persistenza.

More details
Vintage
2022
Alcohol
13.00%
Size
0,75 L
vine variety
Traminer aromatico
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Traminer Venica

Traminer Venica prezzo e offerte online

La vendemmia è manuale ed avviene generalmente intorno alla prima decade di settembre. Successivamente alla raccolta le uve vengono macerate per 18 ore ad una temperatura di 10°/12° C in appositi contenitori, protette dall’ossigeno con sistemi innovativi mediante il riciclo della propria carbonica di fermentazione, al fine di ridurre l’apporto di antiossidanti. Il mosto fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi in contenitori di acciaio. Il vino viene poi assemblato ed imbottigliato in corrispondenza delle lune piene nel mese di marzo 2022.
More Information
Alcohol 13.00%
wine appellation DOC Collio
Location Prodotto in Italia
vine variety Traminer aromatico
Size 0,75 L
Ageing in acciaio
Ageing potential 2 anni
Serving temperature 10-12°C

Combinations

Formaggi erborinati importanti. Piatti speziati della cucina etnica. Filetti di triglia allo zafferano, risotto alla milanese, paella alla valenciana con carne e pesce.

Technical Identity
Ageing
in acciaio
Ageing potential
2 anni
Serving temperature
10-12°C
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