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Northern Italy - Salumificio Giordano

Northern Italy - Regional specialities - Salumificio Giordano - FoodExplore

Azienda Giordano is owned by Giordano Michelazzi who founded it in 1977 after having learnt the art of 'norcineria' from his father Adelindo. In 1983 he moved and expanded its production in Carpaneto Piacentino, a place near the Apennines where its microclimate is perfect for the production and curing of this cured meat. Today the company uses a control system for the traceability of its products and for the certificate of origin of each item.
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  1. Acquerello 2 items
  2. Allegrini 3 items
  3. 3b Latte 3 items
  4. Aldo Clerico 5 items
  5. Alico 3 items
  6. Alturis 11 items
  7. Andrea Oberto 7 items
  8. Anfosso 5 items
  9. Angelo Parodi 2 items
  10. Antinori 3 items
  11. Az. Agricola Sapori Vesuviani 2 items
  12. Azienda Agricola Buccio Mario La Malga del Re 3 items
  13. Barbieri 1 item
  14. Barone Pizzini 10 items
  15. Bella Lodi 4 items
  16. Bellavista 11 items
  17. Bellei 5 items
  18. Beppino Occelli 22 items
  19. Berlucchi 5 items
  20. Bernardini Gastone 1 item
  21. Bertani 2 items
  22. Bisol 8 items
  23. Bordoni 2 items
  24. Bortolomiol 4 items
  25. Bosio 2 items
  26. Botalla 2 items
  27. Braida 7 items
  28. Brivio 2 items
  29. Bulgarini 1 item
  30. Ca Dei Frati 8 items
  31. Cà del Bosco 12 items
  32. Cà Maiol 9 items
  33. Cà Vecchia 10 items
  34. Calvisius Caviar 4 items
  35. Campari 1 item
  36. Capovilla 7 items
  37. Carozzi 2 items
  38. Casa Olearia Taggiasca 1 item
  39. Caseificio dell'Alta Langa 3 items
  40. Cavalleri 6 items
  41. Ceretto 4 items
  42. Citari 7 items
  43. Cleto Chiarli 2 items
  44. Comincioli Azienda Agricola 5 items
  45. Consorzio per la tutela del formaggio Asiago 1 item
  46. Consorzio per la tutela del formagio Montasio 1 item
  47. Contadi Castaldi 3 items
  48. Cooperativa Produttori latte e Fontina Valle d'Aosta 2 items
  49. Corte Anna 1 item
  50. Dal Fatourin 3 items
  51. della Rocca 4 items
  52. Domini Veneti 4 items
  53. Egidio Bedogni 2 items
  54. Elena Walch 9 items
  55. Eleva 3 items
  56. Ferghettina 8 items
  57. Ferrari 8 items
  58. Fiasconaro 1 item
  59. Fonterosa 2 items
  60. Frantoio Manestrini 1 item
  61. Franz Haas 6 items
  62. Gambrinus 1 item
  63. gli Aironi 10 items
  64. Haderburg 10 items
  65. Hans Rottensteiner 7 items
  66. Hofstätter 2 items
  67. Il Camarin 4 items
  68. Jermann 8 items
  69. La Bottera 1 item
  70. La Felinese 1 item
  71. La Pergola 1 item
  72. La Perla Torino 3 items
  73. La Rajade 4 items
  74. La Riccafana 3 items
  75. La Spinetta 4 items
  76. Laimburg 4 items
  77. Les Cretes 4 items
  78. Lis Neris 1 item
  79. Livio Felluga 7 items
  80. Macelleria Mazza 30 items
  81. Malavasi 1 item
  82. Manara 5 items
  83. Masi 3 items
  84. Meran 8 items
  85. Montanari e Gruzza 3 items
  86. Monte Rossa 6 items
  87. Mosnel 2 items
  88. Mottolini 3 items
  89. Nonino 15 items
  90. Occelli 1 item
  91. Oleificio Moniga del Garda 2 items
  92. Ottella 8 items
  93. Paolo Scavino 3 items
  94. Pasini 1 item
  95. Pasticceria Panetteria SuperPan 4 items
  96. Pastificio Felicetti 12 items
  97. Peter Zemmer 13 items
  98. Pio Cesare 2 items
  99. Poderi Colla 6 items
  100. Principato di Lucedio 9 items
  101. Produttori del Barbaresco 10 items
  102. Quack Italia 2 items
  103. Quadra 3 items
  104. Righi 2 items
  105. Rinaldini 1 item
  106. Romano Dal Forno 2 items
  107. Ruliano 2 items
  108. Salumeria Ferrari 2 items
  109. Salumificio Giordano 1 item
  110. Salumificio Wolf 3 items
  111. San Michele Appiano 7 items
  112. Sandrone 1 item
  113. Selva Capuzza 1 item
  114. Senfter 2 items
  115. Società Agricola Monte Alto 7 items
  116. Tenuta Sant'Antonio 10 items
  117. Terre Bormane 1 item
  118. Terre di Valgrande 1 item
  119. Tommasi 2 items
  120. torronificio barbero 6 items
  121. Uberti 8 items
  122. Venica 8 items
  123. Vicobarone 2 items
  124. Vie Di Romans 6 items
  125. Vigna Dorata 4 items
  126. Zenato 6 items
  127. Zu Plun 2 items
  128. Cantine Maschio 3 items
  129. Caseificio dell'Alta Langa 1 item
  130. Quaglia 14 items
  131. Ca del Bosco 2 items
  132. Le Marchesine 6 items
  133. Lo Sparviere 3 items
  134. Villa 9 items
  135. Domini Vneti 1 item
  136. Fortemasso 1 item
  137. Angelo Gaja 1 item
  138. Santa Margherita 1 item
  139. Capriano del Colle 1 item
  140. Ca' Maiol 2 items
  141. Facchetti 2 items
  142. Travaglini 3 items
  143. Foradori 1 item
  144. Costaripa 2 items
  145. Nino Negri 2 items
  146. Poli 10 items
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