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Nasomatto Bianco Igt Ottella
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Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Naso fine ed elegante con note fruttate di pesca bianca e frutto della passione. Bocca avvolgente, con grande frutto, ma anche minerale con finale dolce.
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Vintage
2022
Alcohol
12.00%
Size
0,75 L
vine variety
Turbiana (Trebbiano di Lugana), Chardonnay, Incrocio Manzoni.
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Nasomatto Bianco Igt Ottella
Nasomatto Bianco Igt Ottella prezzo e offerte online
Pigiatura delicata e soffice a grappolo intero per buona parte della produzione, il restante con diraspatura leggera per oscillazione. In seguito, viene applicato un rigoroso protocollo di vinificazione: sfecciatura per sedimentazione naturale, fermentazione lenta a temperatura controllata (14°/18°C); affinamento di 5 mesi sulle fecce fini.
| Alcohol | 12.00% |
|---|---|
| wine appellation | Bianco IGT |
| Location | Prodotto in Italia |
| vine variety | Turbiana (Trebbiano di Lugana), Chardonnay, Incrocio Manzoni. |
| Size | 0,75 L |
| Ageing | in acciaio |
| Ageing potential | 2 anni |
| Serving temperature | 12°C |
Combinations
Esalta tutti i piatti a base di pesce di mare e di lago. Ben si abbina con carni bianche e formaggi in genere
Technical Identity
Ageing
in acciaio
Ageing potential
2 anni
Serving temperature
12°C
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