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Mattiavezzola Brut Rose' Costaripa

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Colore: Spuma bianca e perlage finissimo indice di un’ottima stagionatura sui lieviti. Di un rosa antico delicatissimo, tenue, con un accenno quasi impercettibile che può nel tempo donare una sfumatura di rosa appena sfiorita. Profumo: Il bouquet è nitido, fresco ed essenziale. Profumi di piccoli frutti rossi ribes e lampone si accompagnano a sfumature agrumate. Sapore: Elegante nella sua armonia, estremamente sapido. Ampio di gusto e struttura mantenendo eccellente fragranza e freschezza.

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Alcohol
12.50%
Size
0,75 L
vine variety
Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%

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Mattiavezzola Brut Rose' Costaripa

Mattiavezzola Brut Rose' Costaripa prezzo e offerte online

Da uve Chardonnay 80% e Pinot Nero 20% con spremitura comunque molto soffice del Pinot Nero (vinificato in parte in rosa e in parte in rosso) provenienti dalle zone calcareo-argillose più vocate del Lagodi Garda e di Iseo, il 35% dei mosti fermenta in piccoli fusti di rovere bianco da 228 lt.
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Alcohol 12.50%
wine appellation Metodo Classico VSQ
Location Prodotto in Italia
Allergens Contiene solfiti
vine variety Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%
Size 0,75 L
Ageing potential 4-5 anni
Serving temperature 10-12°C

Combinations

Aperitivi anche con ostriche, plateau di frutti di mare e sushi.

Technical Identity
Ageing potential
4-5 anni
Serving temperature
10-12°C
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