Profumo: Il profumo al naso esprime note decisamente aggrumate che nel giro di pochi istanti lasciano spazio a sentori di frutta a polpa gialla, quasi in confettura, e di crosta di pane.Sapore: Il sapore al palato si esprime con una traccia candita e apre ad un assaggio solare, profondo e lunghissimo. Tracce di mandorla ne accompagnano lo svolgimento fino ad una chiusura di impeccabile persistenza.
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Ferghettina Franciacorta DOCG Pas Dose' Riserva 33
Ferghettina Franciacorta DOCG Pas Dose' Riserva 33 prezzo e offerte online
Il Franciacorta Pas Dosé Riserva "33" di Ferghettina è uno spumante che ha attirato verso di sé grandissime attenzioni; un Pas Dosé prodotto da una delle cantine più illuminanti del territorio franciacortino, Ferghettina. Una cantina nata per volontà di Roberto Gatti, ex cantiniere di Bellavista, e condotta oggi da Roberto assieme ai suoi figli, Laura e Matteo.L’amore per le proprie vigne e il quotidiano impegno in cantina hanno condotto Ferghettina a raggiungere l’eccellenza, grazie a una uniformità stilistica di grande livello dove si ricercano la fragranza, la profondità e la finezza. Il Franciacorta Pas Dosé Riserva "33" è uno Chardonnay in purezza che nasce da vigneti con oltre 25 anni di età, posti su un suolo ricco di calcare e argilla; la riserva “33” è un Pas Dosé dal lunghissimo affinamento visto che rimane sui propri lieviti addirittura sino a 80 mesi, ma che mantiene ugualmente le sue grandi doti di finezza e freschezza.La sua armonia si mostra sin dal colore, un giallo paglierino appena accennato e delicato; il naso è da subito caratterizzato da grande freschezza e pulizia e regala piacevoli note di cedro e mandarino, di biancospino e mela. E’ vivo ed elegante, ampio e rotondo, è un grande esempio di come la Franciacorta possa dar vita a prodotti eccellenti.
More Information
Alcohol
12.50%
wine appellation
Franciacorta DOCG
Location
Prodotto in Italia
Allergens
Contiene solfiti
vine variety
Chardonnay 100%
Size
0,75 L
Ageing
in bottiglia fino a 80 mesi
Ageing potential
oltre 10 anni
Serving temperature
10-12°C
Combinations
Branzino, Pesce alla griglia, Affettati e salumi, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti di pesce al vapore, Aperitivo, Tartare-carpaccio pesce, Formaggi di media stagionatura
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