Centopercento Pasini San Giovanni Extra Brut
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Colore: Giallo ramato con perlage fine Profumo: Fragrante e floreale, netto, varietale Sapore: Persistente, equilibrato, sapido e dal corpo elegante
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Alcohol
12.00%
Size
0,75 L
vine variety
Groppello 100%
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Centopercento Pasini San Giovanni Extra Brut
Centopercento Pasini San Giovanni Extra Brut prezzo e offerte online
Il primo metodo classico da uva Groppello vinificata in bianco della storia gardesana. Fin dalla prima edizione del 2008 Centopercento matura lungamente sui lieviti della seconda fermentazione. E’ vitale, slanciato, succoso ed elegante. Il Groppello è sottoposto ad una pressatura soffice, la ferentazione in acciaio e il vino subisce un lungo affinamento su lieviti in bottiglia.
Alcohol | 12.00% |
---|---|
Location | Prodotto in Italia |
Allergens | Contiene solfiti |
vine variety | Groppello 100% |
Size | 0,75 L |
Ageing | in bottiglia per almeno 60 mesi |
Ageing potential | oltre 6 anni |
Serving temperature | 10-12°C |
Combinations
Strolghino, culatello, storione e sarde di lago
Technical Identity
Ageing
in bottiglia per almeno 60 mesi
Ageing potential
oltre 6 anni
Serving temperature
10-12°C
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