Bresaola Chiavennasca Quintino 3 Kg

Bresaola Chiavennasca Quintino, è un salume costituito da carne magra ad alto contenuto proteico, ottenuto da una lunga e controllata lavorazione tramandata da anni di tradizioni. Una carne di alto pregio, apparentemente dura, che delizia il palato grazie alla sua corposa delicatezza e dolcezza. La macelleria quintina da tre generazioni lavora carne selezionata in modo artigianale

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3 Kg ca

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Bresaola Chiavennasca Quintino 3 Kg

Bresaola Chiavennasca Quintino, la bresaola artigianale

Bresaola Chiavennasca Quintino, 3 Kg in corda è uno dei salumi più noti, è ottenuto dalla selezione di parti nobili, come il magatello ricavabile dalle fasce muscolari La Bresaola Chiavennasca Quintino,e è riconoscibile dal suo gusto unico ed inconfondibile, ed è indiscutibilmente sinonimo di freschezza e qualità. Si presenta con una compostezza omogenea, di colore rosso, rinomata per la sua carne genuina e magra ad alto contenuto proteico, consigliabile anche durante le diete. È possibile ricercarla anche nella sua verità speziata ma pur sempre di ottima bontà riconducibile ad un prodotto di pregio e ben saporito.

More Information
meat	Bovino
Size	3 Kg ca
Allergens	Prodotto senza glutine
Location	Via degli Emigranti, 10 23020 GORDONA (SO)
more informations	Valori medi su 100 di prodotto Energia : 601 kJ/142 Kcal Grassi: 0,8 g - di cui acidi grassi saturi: 0,5 g Carboidrati: 0,6 g - di cui zuccheri: < 0,5 g Proteine: 33 g Sale: 4,2 g
Storage	In ambiente fresco. Coprire la parte tagliata con un panno.
Aging	Short
Salami type	Salami
Type of meat	Beef
Average expiry date	6 months

Combinations

La Bresaola Chiavennasca Quintino, è un salume molto saporito, a basso contenuto calorico, snello e molto invitante oltreché gustoso, consigliabile a tutte le età perfino per chi è a dieta e prosegue con una stile di vita sano e genuino. La bresaola può essere assaggiata cruda, contornata o arricchita da verdure e in aggiunta di spezie. Con tale affettato si posso creare diversi piatti prelibati, accompagnati dal pane e un buon vino.

Technical Identity

Average expiry date

6 months

Salami type

Salami

Type of meat

Beef

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