Bonarda DOC La Brughera Giorgi

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Le uve vengono raccolte a mano nella seconda decade di settembre. Dopo la pigiadiraspatura, la fermentazione avviene in vinificatori automatizzati con macerazione delle uve a 28° – 30° c. per 8 – 10 giorni. La fermentazione malolattica completamente svolta.L’affinamento è di 6 mesi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

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Vintage

2022

Alcohol

12.50%

Size

0,75 L

vine variety

Croatina

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Bonarda DOC La Brughera Giorgi

Bonarda DOC La Brughera Giorgi prezzo e offerte online

Di colore rosso rubino carico con riflessi violacei e porpora. Intenso ed elegante con sentori fruttati di marasca, mandorla e di frutta fresca. Asciutto, suadente, di buona struttura e persistenza.

More Information
Alcohol	12.50%
wine appellation	Bonarda Oltrepò Pavese DOC
Location	Prodotto in Italia
vine variety	Croatina
Size	0,75 L
Ageing	acciaio
Ageing potential	3 anni
Serving temperature	16 /18 C°

Combinations

Salumi, primi piatti, brasati, stufati e formaggi a pasta dura

Technical Identity

Ageing

acciaio

Ageing potential

3 anni

Serving temperature

16 /18 C°

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