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Barbaresco DOCG riserva Asili Produttori del Barbaresco
Vigneto: Asili Superficie: 2,28 ettari Esposizione: sud-ovest Terreno: argilloso - calcareo con venature sabbiose Vinificazione: fermentazione in acciaio a 30°c, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completata Affinamento: 36 mesi in botti di rovere, 8 mesi in bottiglia vino complesso, di grande eleganza e intensità, austero in gioventù
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Vintage
2017
Alcohol
14.00%
Size
0,75 L
vine variety
Nebbiolo
Shipping -50%
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Barbaresco DOCG riserva Asili Produttori del Barbaresco
Barbaresco DOCG riserva Asili Produttori del Barbaresco prezzo e offerte online
| Alcohol | 14.00% |
|---|---|
| wine appellation | Barbaresco DOCG |
| Location | Prodotto in Italia |
| vine variety | Nebbiolo |
| Size | 0,75 L |
| Ageing | 36 mesi in botti di rovere, 8 mesi in bottiglia |
| Ageing potential | 10-15 anni |
| Serving temperature | 16 /18 C° |
Combinations
: paste e risotti, carni bianche e rosse, selvaggina
Technical Identity
Ageing
36 mesi in botti di rovere, 8 mesi in bottiglia
Ageing potential
10-15 anni
Serving temperature
16 /18 C°
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