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Ziege Primosal 4 pz
Primosale-Ziegenkäse 3B ist ein frischer Streichkäse, der durch die Verarbeitung von Ziegenmilch nur unter Zugabe von Salz gewonnen wird. Es hat eine weiße Farbe, duftet und säuerlich im Mund und wird hervorragend mit Öl und Pfeffer verzehrt. Ausgezeichnet für diejenigen, die Kuhmilch nicht vertragen.
Weitere Detailsdurchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Zutaten
Latte di capra, sale, caglio.
Format
900 g x 4PZ
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Ziege Primosal 4 pz
Primosale Ziegenkäse, Frischkäse online kaufen, Versand in 24/48 Stunden
Der Ziegenkäse Primosale 3B ist ein streichfähiger Käse aus Ziegenmilch. Primosale hat eine weiße Farbe, Primosale aus Ziegenmilch ist ein Frischkäse, der durch die Verarbeitung von Milch gewonnen wird und nur gesalzen wird. Frischkäse mit leichtem Geschmack Primosale di capra eignet sich hervorragend für Menschen mit Unverträglichkeiten gegenüber Kuhmilch.
| Zutaten | Latte di capra, sale, caglio. |
|---|---|
| Format | 900 g x 4PZ |
| Erhaltung | Im Kühlschrank aufbewahren |
| Standort | 3B LATTE di Bertoni Florindo & C. Snc Via Cologno, 10 -24053-Brignano Gera d’Adda (Bg) |
| mehr Informationen | Caratteristiche chimico-fisiche (valori medi per 100 g) Valore energetico 211 kcal / 876 kj Grassi 16 g di cui grassi saturi 11,5 g Proteine 14,2 g Carboidrati 2,5 g di cui zuccheri 2,5 g Cloruri (NaCl) 0,9 g pH 6,2 Umidità 62% |
| Allergene | latte |
| Milch | Caprino |
| Würze | Frisch |
| Verarbeitung | Die Milch wird pasteurisiert und mit Lab inokuliert. Sobald der Käsebruch gebildet ist, wird Salz abgetrennt und zugegeben. Der Käse wird vor der Verpackung in die klassischen Formen gelegt. |
| Typologie Käse | hart |
| durchschnittliches Verfallsdatum | 3 Monate |
| Art der Milch | Kuhmilch |
Gastronomische Kombinationen
Primosale Käse ist hervorragend mit Pfeffer und Öl gewürzt. Ausgezeichnet mit einem Salat und Tomaten. Frisch und lecker ist das Primosale ideal für ein leichtes Mittagessen.
Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Typologie Käse
hart
Art der Milch
Kuhmilch
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