Ziegenkäse Blume 8pcs 650g

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Der Fiore di Capra ist ein Käse italienischen Ursprungs, der aus roher Ziegenvollmilch hergestellt wird. Er hat eine zylindrische Form mit einer dünnen, weichen Rinde von elfenbeinweißer Farbe. Der Teig ist kompakt und leicht körnig, von weißer Farbe, mit einer weichen und cremigen Textur. Der Geschmack ist mild und süß, mit einem Hauch von Haselnuss und einem leicht säuerlichen Nachgeschmack. Der Fiore di Capra ist ein vielseitiger Käse, der ideal zu Fleisch- und Fischgerichten passt, aber auch allein oder mit einem guten Glas Weißwein genossen werden kann. Die Packung mit 8 Stück und einem Gesamtgewicht von 650 g ist perfekt für alle, die Qualitätskäse lieben und den authentischen Geschmack der Ziegenblume genießen möchten.

Weitere Details

durchschnittliches Verfallsdatum

10 TAGE

Zutaten

Latte di capra, sale, caglio. Conservante: Sorbato di Potassio.

Format

650 g

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Ziegenkäse Blume 8pcs 650g

Ziegenkäse Blume 8pcs 650g Online kaufen

Der Fiore di Capra ist ein Käse, der aus Ziegenmilch, Salz und Lab hergestellt wird. Sein Geschmack ist intensiv und doch ausgewogen, mit einer weichen Textur am Gaumen. Dank des handwerklichen Herstellungsverfahrens behält dieser Käse alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Ziegenmilch, was ihn zu einer idealen Wahl für alle macht, die eine Alternative zu traditionellen Käsesorten suchen. Der Fiore di Capra wird mit Kaliumsorbat konserviert, einem natürlichen Konservierungsmittel, das seinen Geschmack und seine Frische über einen langen Zeitraum hinweg bewahrt. Dieser Käse ist in 8er-Packungen erhältlich und wiegt 650 g.

Weitere Informationen
Zutaten	Latte di capra, sale, caglio. Conservante: Sorbato di Potassio.
Format	650 g
Erhaltung	Im Kühlschrank behalten
Standort	3B LATTE di Bertoni Florindo & VC. Snc Via Cologno, 10 -24053-Brignano Gera d’Adda (Bg)
mehr Informationen	Chemisch-physikalische Eigenschaften (Durchschnittswerte pro 100 g) Energiewert 198 kcal / 822 kJ Protein 12 g Kohlenhydrate 3 g Fett 17 g PH 4,5 Luftfeuchtigkeit 63% Chloride (NaCl) 0,9 g
Allergene	Milch
Typologie Käse	Weichkäse
durchschnittliches Verfallsdatum	10 TAGE
Art der Milch	Ziegenmilch

Gastronomische Kombinationen

Die Ziegenblume ist ein Käse mit einem intensiven und entscheidenden Geschmack, der sich perfekt für die bereichernde Nudelgerichte, Salate und Vorspeisen eignet. Eine ideale Kombination für diesen Käse könnte mit einem voll beleidigenden Rotwein wie einem Chianti oder einem Barolo sein. Um es in der Küche zu verwenden, können Sie einen Teig auf die Ziegenblume zubereiten, die Lieblingsnudeln kochen und mit einer frischen Tomatensauce, Knoblauch, extra jungfräulichen Olivenöl und geriebenen Ziegenblume gewürzt. Sie können auch Käse verwenden, um einen leckeren Raketensalat, eine Walnüsse und eine gewürzte Ziegenblume zuzubereiten, die mit einer Vinaigrette Balsamico -Essig und Honig gekrönt ist.

Technische Identität

durchschnittliches Verfallsdatum

10 TAGE

Typologie Käse

Weichkäse

Art der Milch

Ziegenmilch

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