San Daniele Schinken

San Daniele Schinken ist ein Schinken mit der Bezeichnung PDO aus dem gleichnamigen Dorf in Friuli. Für die Herstellung von San-Daniele-Rohschinken werden nur italienische Schweinebeine verwendet, die jedoch in Italien geschlachtet und in dem durch die geschützte Ursprungsbezeichnung festgelegten Gebiet verarbeitet werden: die Provinz Udine und andere Länder in Friaul. Für die Herstellung von San Daniele Schinken werden keine Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe verwendet. Die Würze des Schinkens muss mindestens 13 Monate dauern, bevor er verkauft wird. Einheitliche rote Farbe neigt zu Rosé; Profil und Streifen von weißem Fett; intensives Aroma; süßer und delikater Geschmack. Foodexplore bietet die besten San Daniele Schinken, Preis und Verfügbarkeit online.