Thunfisch Bottarga

Der Thunfisch-Rogen ist ein Lebensmittel, das aus dem Thunfisch-Eierstock-Sack gewonnen wird. Die Eier, die extrahiert werden, werden gemäß der Tradition verarbeitet, gesalzen und gepresst, wobei darauf geachtet wird, dass die Bottarga nicht beschädigt wird. Die produktivsten Regionen sind Sizilien und Sardinien, gefolgt von der Toskana und Kalabrien. Die Thunfisch-Bottarga ist eine renommierte und wertvolle Nahrung, reich an Proteinen, die Thunfisch-Bottarga wird dünn und nicht gerieben auf Nudeln, Gemüse und anderen typischen Produkten des Mittelmeers gegessen. Foodexplore hat die sizilianische Bottarga ausgewählt. Entdecken Sie die Thunfisch-Bottarga zu Sonderpreisen.