Mullet Bottarga

Die Meeräsche bottarga wird vom ovalen Beutel der Meeräsche erhalten, wie für den Thunfischrogen, der extrahiert wird, ohne ihn zu ruinieren, Salz und gepresst. Der Meeräsche-Rogen hat eine Farbe, die zu golden / orange tendiert, hat einen typischen Hauch von Meer mit Noten von Mandeln. Die Meeräsche Bottarga ist hervorragend gerieben auf Pasta, das Rezept ist ausgezeichnet mit Bottarga und Venusmuscheln. Die Meeräsche Bottarga ist typisch für die Region Sardinien, es wird auch in Sizilien produziert. Foodexplore hat für Sie den Meeraalrogen, spezielle Preise für Sie ausgewählt. Lieferung in 24/48 Stunden.

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