Thunfischfilets Angelo Parodi
Angelo Parodi-Scheiben werden produziert, Thunfisch wird von Hand gereinigt, in der Lieferkette werden keine Chemikalien verwendet. Die Thunfischscheiben sind ein köstliches Teil, sie werden in Reinheit oder in Saucen der italienischen Tradition ausgezeichnet verzehrt. Angelo Parodi legt den Thunfisch etwa drei Monate in Olivenöl, bevor er ihn verpackt.
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Verarbeitung | Der Thunfisch wird eingeführt und unter fließendem Wasser bluten gelassen und dann ohne Verwendung von chemischen Zusätzen von Hand gereinigt. Der Thunfisch wird dann in nicht gedämpften Edelstahlkörben, aber mit Wasser und Salz gekocht, um die Nährwerte und organoleptischen Eigenschaften zu erhalten und zu erhalten. Immer von Hand, nach dem Kochen die Dornen werden entfernt und die Haut entfernt, gefolgt von dem Schnitt der sauberen Scheiben und in den Gläsern platziert und mit Olivenöl gefüllt. Abschließend wird das Glas hermetisch verschlossen und etikettiert. |
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Format | 195 g |
Standort | Prodotto in Italia |
Erhaltung | Einmal geöffnet, verbrauchen Sie innerhalb von ein paar Tagen |
Zutaten | Thunfisch; Olivenöl; Salz |
Gastronomische Kombinationen
Angelo Parodi Thunfisch ist ausgezeichnet in Reinheit mit extra nativem Olivenöl oder in Salaten konsumiert. Thunfisch ist ein Produkt, das in vielen Rezepten und Soßen der italienischen Tradition verwendet wird.
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