Traminer Aromatico Alturis

Traminer Alturis ist ein Wein, der von der Kellerei Alturis in Friaul mit der Rebsorte Traminer hergestellt wird. Traminer wird in den Ebenen und Hügeln des Gebiets vor Cividale del Friuli kultiviert. Die Trauben werden geerntet und im ersten Jahrzehnt des Septembers in die Kellerei gebracht und schonend gepresst. Die Mostgärung erfolgt in Glaszementtanks bei ca. 18 ° C für 15 Tage, damit die Hefen das aromatische Potenzial der Traminer-Sorte ausdrücken können. Im Frühjahr nach der Ernte von Traminer Alturis wird er gemischt und abgefüllt.