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Tomme De Savoie Igp 1,5Kg

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Der 1,5 kg schwere Tomme De Savoie Igp ist ein französischer Schnittkäse, der in der Region Savoyen hergestellt wird. Sein Aussehen ist durch eine natürliche graue Rinde gekennzeichnet, die oft mit weißem Schimmel bedeckt ist. Der Teig ist von elfenbeinweißer Farbe und hat eine weiche, cremige Textur. Der Geschmack ist zart und aromatisch, mit Noten von Haselnuss und einem leichten Nachgeschmack von Heu. Der Tomme De Savoie Igp ist ein vielseitiger Käse, der sowohl pur als auch in Verbindung mit frischem Brot und Trockenobst genossen werden kann. Er eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von warmen Gerichten wie Fondues und Gratins. Ein Käse mit authentischem Geschmack und jahrhundertealter Tradition, der den gastronomischen Reichtum Frankreichs am besten repräsentiert.

Weitere Details
durchschnittliches Verfallsdatum
30 Tage
Format
1.5 Kg

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Tomme De Savoie Igp 1,5Kg

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Der Tomme de Savoie IGP ist ein Halbhartkäse, der seinen Ursprung in der Region Savoie in Frankreich hat. Seine Geschichte reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als er von den Bauern der Region hergestellt wurde, um die Milch zu konservieren. Der Käse wird aus roher Kuhmilch hergestellt und hat eine natürliche Rinde von graubrauner Farbe. Er hat eine cremige Textur und einen nussigen, erdigen Geschmack mit einem Hauch von Gras und Heu. Der Käse wird mindestens 60 Tage lang gereift, was ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht. Der Tomme de Savoie IGP ist ein vielseitiger Käse, der in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann, darunter Salate, Sandwiches und Omeletts. Er schmeckt aber auch pur zu einem Glas Wein.
Weitere Informationen
Format1.5 Kg
ErhaltungIm Kühlschrank behalten
StandortProdotto in Italia.
mehr InformationenTabella nutrizionale per 100g di Tomme De Savoie Igp: Valore energetico: 370 kcal / 1539 kJ Proteine: 22g Carboidrati: 0g di cui zuccheri: 0g Grassi: 31g di cui saturi: 20g Fibra alimentare: 0g Sodio: 0,8g
AllergeneMilch
Typologie KäseSemented Pasta
durchschnittliches Verfallsdatum30 Tage
Art der MilchKuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Als Koch schlage ich vor, den Tomme de Savoie PGI mit einem robusten Rotwein wie einem Barolo oder einem klassischen Chianti zu kombinieren. In der Küche kann der Tomme de Savoie PGI in vielen Rezepten verwendet werden, wie z. - Käsefondue: Schmelzen Sie den Tomme de Savoie PGI in einem Topf mit etwas Milch und Butter, fügen Sie eine Prise Muskatnuss hinzu und servieren Sie mit geröstetem Brot oder rohem Gemüse. - Quiche: Verwenden Sie die Tomme de Savoie IGP als Hauptzutat für eine gesalzene Quiche, zusammen mit Eiern, Sahne und Gemüse zu schmecken. . Im Allgemeinen eignet sich Tomme de Savoie PGI gut für die Verwendung in vielen Rezepten dank seines empfindlichen und vielseitigen Geschmacks.

Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
30 Tage
Typologie Käse
Semented Pasta
Art der Milch
Kuhmilch
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