Taleggio g.U. Rohmilch La Baita traditionell 2 Kg

La Baita Traditional 2 Kg Rohmilch Taleggio DOP ist ein italienischer Weichkäse mit gewaschener Rinde, der aus Rohmilch aus den Regionen Lombardei und Venetien hergestellt wird. Seine Rinde ist ungenießbar und wird mit Salzlake gewaschen, um die Entwicklung der Bakterien zu fördern, die dem Käse sein charakteristisches intensives und anhaltendes Aroma und seinen Geschmack verleihen. Die Rohmilch in Verbindung mit Salz und Lab verleiht dem Taleggio Dop einen authentischen und unverfälschten Geschmack und macht ihn zu einem Produkt, das von den Liebhabern der italienischen Gastronomie geschätzt wird. Der Käse wird mindestens 35 Tage lang gereift und entwickelt in dieser Zeit eine weiche, cremige Textur, die sich ideal mit kräftigen Rotweinen und rustikalem Brot kombinieren lässt. Was die Fragen der Verbraucher betrifft, so ist es wichtig, darauf hinzuweisen, dass der La Baita Traditional 2 kg Taleggio Dop aus Rohmilch keine Konservierungsstoffe enthält und dass er ausschließlich aus Italien stammt, was die Qualität und Authentizität des Produkts garantiert.