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Arrabbiata-Sauce Occhionero

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Die Arrabbiata-Sauce ist bereit, um Ihre Gerichte zu bereichern. Es werden nur Zutaten verwendet, die von der Firma Quarto dei Mori angebaut werden, wie die Chilis, das native Olivenöl extra und natürlich die Tomatensauce.

Weitere Details
Zutaten
Pomodoro, sale, prezzemolo, olio extravergine di oliva, peperoncino piccnte, zucchero
Format
200 g

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Region
Arrabbiata-Sauce Occhionero

Arrabbiata-Sauce von Quarto dei Greci, bereichern Sie Ihre Gerichte mit dieser würzigen Sauce

Die Arrabbiata-Sauce ist sehr einfach zu verwenden und eignet sich hervorragend zum Würzen Ihrer Nudelgerichte oder Bruschettas. Für die Sauce werden die von der Firma Quarto dei Greci angebauten Tomaten verwendet. Sie werden gepflückt, wenn sie perfekt gereift sind, und zur Herstellung dieser erstaunlichen Sauce mit einer Zugabe von Chilischoten, die ebenfalls aus dem Unternehmen stammen, extra nativem Olivenöl und Petersilie verwendet. Alle für die Arrabbiata-Sauce verwendeten Zutaten werden vom Unternehmen angebaut und hergestellt, und das Rezept stammt aus der lokalen kulinarischen Tradition von Molise.
Weitere Informationen
VerarbeitungIl sugo all'arrabbiata è prodotto con pomodori freschi appena raccolti, i pomodori selezionati vengono lavati e scottati in acqua bollente, una volta cotti vengono passati al setaccio in modo tale che le parti solide come i semi si separino. Tutti gli ingredienti aggiunti vengono cotti a fuoco lento con il pomodoro e una volta cotti vengono messi nei contenitori con basilico e sale e vengono chiusi ermeticamente e pastorizzati per renderli sterili.
Format200 g
StandortProdotto in Italia
ErhaltungAmbiente fresco asciutto meglio se buio
ZutatenPomodoro, sale, prezzemolo, olio extravergine di oliva, peperoncino piccnte, zucchero

Gastronomische Kombinationen

Il sugo all'arrabbiata con peperoncini piccanti è ottimo per condire i piatti cucinati come la pastasciutta e bruschette.

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