Stracciatella La Golosa Di Puglia 250g
Stracciatella La Golosa Di Puglia 250g ist ein Kuhmilch-Streichkäse aus Apulien. Er hat eine weiche und cremige Textur. Sein Geschmack ist süß und delikat, mit einem leichten Hauch von Haselnuss. Seine Textur ist cremig und weich. Dieser Käse eignet sich für alle Arten von Gerichten, sowohl warm als auch kalt. Er kann als Vorspeise serviert werden, als Würze für Nudelgerichte, als Füllung für Sandwiches oder als Begleitung zu Rotweinen.
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Zutaten | Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säurekorrektor E330, Lab. |
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Format | 250 g |
Standort | Caseificio La Gioia Bella srl Via F. Gisotti, 7 – Zona industriale 70023 Gioia del Colle (BA) |
mehr Informationen | Ernährungstabelle für 100 g Stracciatella la Gray von Hubmesser 250 g: Kalorien: 441 Kcal Fett: 28,2 g von welchem Saturi: 18,2 g Kohlenhydrate: 33,2 g von welchem Zuccheri: 0,7 g Faser: 0,3 g Protein: 11,2 g Zimmer: 0,3 g |
Allergene | Milch |
Milch | Kuhmilch |
Verarbeitung | Stracciatella La Golosa di Puglia ist ein typisches Produkt aus Apulien, das aus der Verbindung von Mozzarella-Pasta filata, die in kleine Stücke oder Streifen geschnitten wird, und Sahne entsteht. Das Ergebnis ist ein sehr schmackhaftes und cremiges Produkt, das jedoch einen hohen Fettgehalt aufweist und daher sehr kalorienreich ist. Stracciatella ist ein klassisches Produkt, das man immer wieder essen möchte! |
Typologie Käse | a pasta filata |
durchschnittliches Verfallsdatum | 15 Tage |
Art der Milch | latte vaccino |
Gastronomische Kombinationen
Stracciatella la golosa di puglia 250g ist ein frischer Käse mit Spinnpaste mit zartem Geschmack und weicher Konsistenz. Es kann in der Küche auf unterschiedliche Weise verwendet werden. Für ein kurzes Rezept können Sie ein Omelett mit Stracciatella vorbereiten. Schlagen Sie einfach die Eier in einer Schüssel, fügen Sie die Stracciatella und ein wenig Salz hinzu, mischen Sie gut und kochen Sie in einer nicht geschichteten Pfanne. Eine andere Idee ist es, eine gebackene Nudeln mit Stracciatella vorzubereiten. Mischen Sie einfach die Stracciatella mit etwas Tomate, Basilikum und Olivenöl und geben Sie die Mischung zu den pasta gekochten Al -Dente. Schließlich ein wenig geriebener Parmesan hinzufügen und im Ofen goldbraun backen.
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