Stracchino-Käse aus Kuhmilch x5

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Der Stracchino aus Kuhmilch ist ein Weichkäse mit dünner Rinde und weißer oder heller Strohfarbe. Seine Textur ist weich und cremig, mit einem milden, leicht säuerlichen Geschmack. Das Aroma ist frisch und leicht milchig. Er wird hauptsächlich in der Lombardei hergestellt, ist aber in ganz Italien verbreitet. Er ist ein sehr vielseitiger Käse, der sowohl pur als auch in Verbindung mit frischem Brot oder Wurstwaren genossen werden kann. In der Küche wird er für die Zubereitung von Gerichten wie Focaccia, Pizzas und herzhaften Pasteten verwendet.

Weitere Details

durchschnittliches Verfallsdatum

10 Tage

Zutaten

Latte Sale Caglio LATTE Sale Caglio

Format

500 g

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Stracchino-Käse aus Kuhmilch x5

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Der Stracchino x5 aus Kuhmilch ist ein weicher und cremiger Käse mit einer glatten und seidigen Textur. Er wird aus frischer Kuhmilch hergestellt und hat einen feinen, leicht süßen Geschmack mit Noten von Frische und Säure. Dank seiner kurzen Reifezeit behält der Stracchino di latte Kuhmilch x5 alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Milch, einschließlich Kalzium und Eiweiß. Das bei der Herstellung verwendete Milchsalz-Lab verleiht dem Käse einen intensiveren Geschmack und eine längere Haltbarkeit im Mund. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss, aber auch als Zutat für herzhafte oder süße Gerichte.

Weitere Informationen
Zutaten	Latte Sale Caglio LATTE Sale Caglio
Format	500 g
Erhaltung	Im Kühlschrank behalten
Standort	3B LATTE di Bertoni Florindo & VC. Snc Via Cologno, 10 -24053-Brignano Gera d’Adda (Bg)
mehr Informationen	Ernährungserklärung pro 100 g Produkt Energie 1091 KJ / 263 Kcal Fett 21 g von denen gesättigte Fettsäuren 15 g Kohlenhydrate 1,5 g von welchem Zucker 1,5 g Proteine 17 g Salz 0,9 g *RA: Referenzeinstellungen eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400KJ/2000kcal)
Allergene	Milch
Typologie Käse	Weichkäse
durchschnittliches Verfallsdatum	10 Tage
Art der Milch	Kuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Das köstliche Stracchino von Cows Milk X5 ist perfekt mit einem Raketensalat und frischen Kirschtomaten kombiniert. Um diesen köstlichen Salat zuzubereiten, waschen Sie und schneiden Sie die Rakete und die Kirschtomaten in zwei Hälften und fügen Sie dann den geschleuderten Stracchino -Käse hinzu. Mit Olivenöl, Balsamico -Essig, Salz und Pfeffer zum Geschmack würzen. Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als Vorspeise für ein elegantes Abendessen.

Technische Identität

durchschnittliches Verfallsdatum

10 Tage

Typologie Käse

Weichkäse

Art der Milch

Kuhmilch

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