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Spaghetti Vicidomini

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Die Spaghetti Vicidomini sind ein Produkt aus Kampanien, das mit italienischem Weizen aus Apulien hergestellt wird. Die Tagliatelle sind bronzefarben und passen hervorragend zu Fischsaucen. Die Nudelfabrik Vicidomini produziert hausgemachte Nudeln wie früher.

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Format
500 g

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Frische Produkte

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Region
Spaghetti Vicidomini

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Spaghetti Vicidomini sind ein außergewöhnliches Produkt der handwerklichen Nudelmanufaktur Vincidomini in Kampanien. Die Pasta Vicidomini wird aus Hartweizen hergestellt, der nicht nur 100 % italienisch ist, sondern aus Altamura in Apulien stammt. Die Vicidomini-Spaghetti werden aus apulischem Hartweizen hergestellt, der von Vicidomini nur mit Bronze-Extrusion verarbeitet wird, wodurch der Teig rauer wird und die in der Küche verwendeten Saucen besser aufnehmen kann. Die Nudeln werden auf belüfteten Rahmen getrocknet und bleiben je nach Format bis zu fünf Tage.
Weitere Informationen
Format500 g
StandortProdotto in Italia

Gastronomische Kombinationen

Die Vicidomini Spaghetti sind ein Produkt, das sich mit vielen Produkten und Konserven kombinieren lässt, wir alle möchten uns an den Passat Pomodorino del Piennolo DOP, die Tomaten von San Marzano DOP und die Pugliese Tomatenpaste Masseria Dauna erinnern.

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