Spaghetti Martelli

Martelli Spaghetti sind ein 100% handgemachtes Produkt aus der Toskana in Italien, genau in Lari in der Nähe des fantastischen Pisa, der gesamte Produktionsprozess ist von Hand gemacht, von der Teigherstellung bis zur Verpackung. Martelli Spaghetti werden aus ausgewähltem italienischem Weizen mit hohem Proteingehalt hergestellt. Spaghetti werden in Bronze gezogen, damit sie eine raue Textur haben, um Saucen und Gewürze besser aufzunehmen. Ein weiteres Qualitätselement für diese Pasta ist die natürliche Trocknung, die 50 Stunden lang bei 32-36 °C stattfindet. Dieser Prozess bewahrt die Proteine vor dem Verbrennen, sodass Martelli Spaghetti schmackhafter und einfacher zu kochen sind.