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Senes Cannonau di Sardegna DOC Riserva - Argiolas

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Farbe: intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Nase: intensiv und elegant mit einem angenehmen Hauch von roten Früchten, Gewürzen und mediterranen Kräutern. Geschmack: warm, rund, mit guter Struktur und ausgezeichneter Balance. Alkoholische Gärung mit Mazeration bei kontrollierter Temperatur zwischen 25-28 ° C für etwa 12-15 Tage. Malolaktische Gärung in Glasbetontanks.

Weitere Details
Jahrgang
2016
Alkoholgehalt
14.50%
Format
0,75 L
Rebsorte
101% Cannonau

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Senes Cannonau di Sardegna DOC Riserva - Argiolas

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Weitere Informationen
Alkoholgehalt14.50%
Wein AppellationCannonau di Sardegna DOC, Riserva.
StandortProdotto in Italia
Rebsorte101% Cannonau
Format0,75 L
Verfeinerungbotti di rovere francese
Alterungspotenzial5-10 anni
Serviertemperatur16 /18 C°

Gastronomische Kombinationen

Strukturierte erste und zweite Gänge des Landes, der sardischen Tradition und nicht, gut gewürzte Fleisch- und Gemüsegerichte und mittel- und lang gereifter Käse.

Technische Identität
Verfeinerung
botti di rovere francese
Alterungspotenzial
5-10 anni
Serviertemperatur
16 /18 C°
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