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Bottarga ist eine Delikatesse, die in der Küche von Liebhabern von Fisch und starken Aromen verwendet wird. Es wird aus Fischeiern gewonnen.
2022-10-26 20:11:00
Schwertfisch Bottarga Stute Puro
Schwertfisch Bottarga Mare Puro ist eine sizilianische Spezialität, die aus dem Eierstocksack des Schwertfisches (xiphias gladius) gewonnen wird, der von Hand gesalzen und getrocknet wird.
Weitere DetailsZutaten
Schwertfischeier, Meersalz.
Format
100/150g
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Schwertfisch Bottarga Stute Puro
Online kaufen Schwertfisch Bottarga Mare Puro ,.
Schwertfisch Bottarga Mare Puro ist ein handwerkliches Produkt der Gruppe La Bottarga di Tonno in Custonaci, Sizilien. Schwertfisch Bottarga Mare Puro stammt aus der Verarbeitung des Eierstocks des Schwertfischs (Xiphias gladius), der gesalzen, getrocknet und in Handarbeit hergestellt wird. Schwertfisch Bottarga Mare Puro wird als Aroma- und Geschmacksverstärker verwendet und verleiht Gerichten eine einzigartige Note, die eine wahre Bereicherung Siziliens darstellen.
| Format | 100/150g |
|---|---|
| Erhaltung | Nach dem Öffnen zwischen 0 ° C und 4 ° C halten. |
| Standort | Prodotto in Italia |
| Zutaten | Schwertfischeier, Meersalz. |
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