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Brigante di pecora 1,4 kg
Der sardische Brigante-Käse wird durch eine kurze Reifezeit, ein intensives Milcharoma und süßen Geschmack veredelt.
Weitere Detailsdurchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Format
1.4 Kg
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Brigante di pecora 1,4 kg
Sardischer Brigante: typisch sardischen Käse online kaufen.
Brigante ist ein traditioneller sardischer Käse aus Schafsmilch. Seine bekannten Merkmale sind seine Frische und sein intensiver klassischer Milchgeschmack. Seine Textur ist weich und dick. Seine Rinde ist gelb und zeigt die traditionellen Linien, die in Schilfkörben hergestellte Käse haben. Das Gewicht von Shape liegt bei etwa 1,5 kg.
| Format | 1.4 Kg |
|---|---|
| Erhaltung | In the fridge or cellar |
| Standort | Prodotto in Italia |
| Milch | Schafsmilch |
| Würze | mittelgereifter |
| Typologie Käse | hart |
| durchschnittliches Verfallsdatum | 3 Monate |
| Art der Milch | Kuhmilch |
Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Typologie Käse
hart
Art der Milch
Kuhmilch
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