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Sardischer Schäferhund Halbform 2.2 Kg

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Pastore Sardo Mezza Forma ist ein traditionelles sardisches Produkt, das aus Schafsmilch hergestellt wird und mindestens sechs Monate lang reift. Dieser 2,2 kg schwere Laib hat eine rustikale Rinde, die einen kompakten und schmackhaften Teig umschließt. Der Geschmack des Pastore Sardo ist intensiv und reichhaltig, mit Noten von aromatischen Kräutern und Heu, die sich harmonisch mit dem starken Geschmack der Schafsmilch verbinden. Dieser Käse zeichnet sich durch seine Komplexität und die Langlebigkeit seiner Aromen im Mund aus. Der Geschmack des Pastore Sardo ist ausgewogen, mit einer leichten Süße, die im Kontrast zur typischen Würze des Schafskäses steht. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss, zusammen mit Honig oder Marmelade oder als Hauptzutat in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen.

Weitere Details
Zutaten
Schafsmilch, Salz, Lab.
Format
2.2 Kg

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Region
Sardischer Schäferhund Halbform 2.2 Kg

Sardinischer Schäferhund Half Shape 2.2 Kg Preis und Angebote Online

Der 2,2 kg schwere Laib des Pastore Sardo Mezza Forma ist ein traditioneller Schafskäse aus Sardinien. Er zeichnet sich durch eine kompakte Konsistenz und eine harte Rinde aus und hat einen intensiven und starken Geschmack, der typisch für Schafskäse ist. Seine besonderen Aroma- und Geschmacksnoten machen ihn zu einem idealen Begleiter für einen guten Rotwein oder eine Feigenmarmelade. Er eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von typisch sardischen Gerichten wie Pasta mit Zucchini und Pecorino-Käse oder gerieben über Gnocchi alla Sorrentina. Pastore Sardo Mezza Forma 2,2 kg ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die intensive und authentische Käsesorten lieben, die ein kulinarisches Erlebnis reich an Tradition und Authentizität garantieren.
Weitere Informationen
ZutatenSchafsmilch, Salz, Lab.
Format2.2 Kg
StandortCooperativa Allevatori Ovini Soc. Coop. Agricola | P.iva 00052920956 Sede legale e Stabilimento di Produzione Loc. "Perda Lada" Fenosu 09170 Oristano
mehr InformationenNährwertangaben pro 100 g Energie401 Kcal / 1.661 KjFett33 gGesättigtes Fett22 gKohlenhydrate< 1 gZucker< 0,5 gEiweiß24 gSalz1,7 g
Allergenemilch

Gastronomische Kombinationen

Zu Pastore Sardo Mezza Forma da 2.2 kg passt am besten ein kräftiger und strukturierter Rotwein, wie zum Beispiel ein Cannonau di Sardegna. Dieser typisch sardische Käse mit seinem intensiven und entschiedenen Geschmack passt perfekt zu den fruchtigen und würzigen Noten dieses autochthonen Weins. Der sardische Hirte mit seinem kompakten Teig und dem anhaltenden Nachgeschmack wird noch besser, wenn er von Carasau-Brot, Erdbeerbaumhonig und Oliven in Öl begleitet wird. So entsteht eine Kombination aus authentischen und unverfälschten Aromen, die den Gaumen all derer erfreut, die die Tradition und die Qualität typischer sardischer Produkte lieben.

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