Santo Spirito 11 Frescobaldi 0,375
Die Farbe des Weins wird als lebendiger, klarer Bernstein beschrieben. In der Nase zeigt der Wein Noten von Sultaninen, Haselnüssen und vor allem von getrockneten Feigen. Außerdem gibt es Nuancen von Vanille. Der Geschmack beim Eintritt in den Mund wird als rund und von guter Konsistenz beschrieben. Im Nachgeschmack werden Mandelaromen wahrgenommen.
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Santo Spirito 11 Frescobaldi 0.375 Preis und Angebote online
Erhaltung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
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Alkoholgehalt | 11.50% |
Wein Appellation | Toscana IGT |
Standort | Prodotto in Italia. |
Allergene | Enthält Sulfite |
Rebsorte | Trebbiano, Malvasia Bianca |
Format | 0.375 L |
Gastronomische Kombinationen
Der Santo Spirito 11 Frescobaldi ist ein Süßwein und passt daher perfekt zu einer Vielzahl von Desserts. Ein klassischer Begleiter ist ein Obstdessert, wie z. B. eine Aprikosen- oder Pfirsich-Torte, die die Süße des Weins mit der Säure der Früchte ausgleichen kann. Ein anderes Beispiel ist ein Schokoladendessert, z. B. ein dunkler Kuchen oder ein Brownie. Die Bitterschokolade kann einen Kontrast zur Süße des Weins bilden und so ein geschmackliches Gleichgewicht schaffen. Eine etwas gewagtere Variante ist die Kombination mit Blauschimmelkäse wie Gorgonzola oder Roquefort. Diese Käsesorten haben einen starken, salzigen Geschmack, der die Süße des Weins ausgleichen kann. Schließlich kann der Santo Spirito 11 Frescobaldi mit Desserts auf Nussbasis kombiniert werden, z. B. mit einem Walnusskuchen oder einer Pekannusstorte. Walnüsse haben einen erdigen Geschmack, der die Süße des Weins ausgleichen kann.
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