Secca Del Capo Igp Salina Colosi

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Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen. Der Duft ist ausgesprochen blumig mit Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist frisch, harmonisch und elegant weich.

Weitere Details

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

12.50%

Format

0,75 L

Rebsorte

Malvasia delle Lipari 100%

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Secca Del Capo Igp Salina Colosi

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Ein junger und frischer Weißwein, der aus der Auswahl der besten Weinberge von Colosi di Capo Faro und Porri stammt, wo die Nachtbrise wertvolle thermische Ausflüge schaffen kann, die das organoleptische Profil der Trauben auf einzigartige Weise bereiche

Weitere Informationen
Weinalterung	in acciaio
Erhaltung	Conservare in un luogo fresco e asciutto ad una temperatura compresa tra 12-18°C
Alkoholgehalt	12.50%
Wein Appellation	Vino Bianco Secca del Capo IGP Salina
Standort	Prodotto in Italia
Allergene	contiene solfiti
Rebsorte	Malvasia delle Lipari 100%
terroir	Salina è una delle isole dell'arcipelago delle Eolie, un gruppo di sette isole vulcaniche situate al largo della costa nord-orientale della Sicilia, nel Mar Tirreno. Il terroir di Salina è caratterizzato dalla sua origine vulcanica e dal clima mediterraneo, che crea condizioni ideali per la coltivazione di uve di alta qualità. I terreni dell'isola di Salina sono di origine vulcanica e sono composti principalmente da rocce vulcaniche, come il tufo e la pomice. Questi terreni sono molto fertili e ricchi di minerali, come potassio, fosforo, calcio e magnesio, che conferiscono alle uve un sapore unico e una ricchezza di sapori. Il clima di Salina è di tipo mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. La vicinanza al mare garantisce una buona ventilazione e umidità, che contribuiscono a mantenere le temperature moderate durante la stagione estiva e a evitare eccessi di calore. Queste condizioni climatiche, insieme alla particolare conformazione del terreno e all'altitudine dei vigneti, contribuiscono alla maturazione delle uve in modo equilibrato e graduale, producendo vini con una struttura elegante e una buona acidità.
Format	0,75 L
Verfeinerung	in acciaio
Alterungspotenzial	3 anni
Serviertemperatur	10°C

Gastronomische Kombinationen

Meeresfrüchte, Schalentiere und Sushi-Gerichte.

Technische Identität

Verfeinerung

in acciaio

Alterungspotenzial

3 anni

Serviertemperatur

10°C

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