Rummo Caserecce N. 88 500g
Rummo Caserecce N. 88 ist eine hochwertige Hartweizennudel, die in einem 500-g-Format verpackt ist. Ihre einzigartige und unverwechselbare Form, die einer kleinen gerollten Röhre ähnelt, macht sie perfekt für die Aufnahme von Saucen und Gewürzen. Der Geschmack dieser Pasta ist reichhaltig und voll, dank der Verarbeitung nach traditionellen Methoden, die die authentischen Aromen des Weizens erhalten. Der Geschmack ist kräftig, aber ausgewogen, mit einer leichten nussigen Note, die perfekt zu jeder Art von Sauce passt. Die Textur ist bissfest und garantiert ein angenehmes Kaugefühl. Rummo Caserecce Nr. 88 ist die ideale Wahl für die Zubereitung schmackhafter und sättigender Gerichte, die auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen.
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Format | 500 g |
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Zutaten | Hartweizengrieß, Wasser |
mehr Informationen | Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie 1510 kJ Fett 1,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 69,5 g davon Zucker 3,1 g Fasern 2,9 g Eiweiß 14,5 g Salz 0,005 g |
Allergene | Enthält Weizen/Weizen |
Standort | Rummo S.p.A. Via dei Grandi Maestri Pastai, 1 82100, Benevento, Italia |
Gastronomische Kombinationen
Eine wirkungsvolle Kombination für Rummo Caserecce Nr. 88 könnte eine Tomaten-Auberginen-Sauce sein. Für die Sauce Knoblauch und Chili in nativem Olivenöl extra anbraten, geschälte Tomaten hinzufügen und köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Auberginen in Würfel schneiden und in heißem Öl goldbraun anbraten. Die Auberginen in die Tomatensoße geben und einige Minuten kochen lassen. Die Caserecce in Salzwasser kochen, abgießen, wenn sie bissfest sind, und einen Teil des Kochwassers beiseite stellen. Die Nudeln mit der Tomaten-Auberginen-Sauce vermischen, dabei etwas Kochwasser hinzufügen, damit eine cremige Konsistenz entsteht. Mit gehacktem frischem Basilikum und geriebenem Parmesankäse bestreuen. Servieren Sie die Caserecce heiß und genießen Sie diese köstliche Geschmackskombination!
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