Robiola Beppino Occelli
Robbiola Beppino Occelli ist ein Frischkäse, der im Piemont aus Kuhmilch hergestellt wird. Ausgezeichneter Käse, der pur als Aperitif oder Vorspeise oder mit geröstetem Brot verzehrt wird. ausgezeichnete Paarung mit Rotwein aus dem Piemont mit mittlerer Textur
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Robiola-Käse von Beppino Occelli: Probieren Sie Robiola Beppino Occelli-Käse direkt bei Ihnen zu Hause
Zutaten | |
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Format | 250 g |
Erhaltung | Im Kühlschrank aufbewahren und das geschnittene Teil abdecken |
Standort | BEPPINO OCCELLI AGRINATURA srl Regione Scarrone,2 12060 Farigliano (CUNEO) Italia |
mehr Informationen | per 100 g di prodotto: Energia: 1146 Kj/274Kcal Grasso: 24g di cui saturi: 17g di cui monosaturi: 6g di cui polinsaturi: 1g Carboidrati: 0.0% di cui zuccheri: <0.0g Fibra: 0.3g Proteine: 14g Sale: 0.70 g Sodio: 296 mg Colesterolo: 0.98 mg |
Allergene | Latte,lattosio |
Milch | Vaccino |
Würze | Kurz |
Verarbeitung | Kuhmilch wird für die Produktion von Robiola Beppino Occelli verwendet. Die Milch wird angesäuert. In diesem Käse ist das verwendete Kälberlab sehr wenig. Die Teigwaren, die sich bilden, werden in spezielle Behälter gegeben, wo der Käse abgelassen wird, gefolgt von Salzen. Die für die Herstellung von Robiola verwendete Milch stammt ausschließlich von Kühen. Die gesunde Ernährung der Kuh für die Herstellung dieses Käses ist unerlässlich. |
Typologie Käse | weich |
durchschnittliches Verfallsdatum | 3 Monate |
Art der Milch | Kuhmilch |
Gastronomische Kombinationen
Ausgezeichnet in der Reinheit oder beim Aperitif, auf warmem Brot oder mit Salat. Um die einzigartigen Eigenschaften des Produkts zu genießen, empfehlen wir einen piemontesischen Rotwein wie Barbaresco und Langhe DOCG
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