Der Ritasso Sangiovese IGT Urlari ist ein intensiver Rotwein, fast undurchdringlich. Das Bukett ist ziemlich komplex und es gibt eine schöne Ausgewogenheit zwischen den Düften von roten Früchten und Gewürzen aus der Reifung. Im Mund ist er vollmundig und strukturiert, das Tannin ist präsent, aber nicht aufdringlich, und der Abgang ist sehr nachhaltig.
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Ritasso Sangiovese IGT Urlari
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Der Ritasso Sangiovese IGT Urlari ist ein Wein, der von der Weinkellerei Urlari in Riparbella, Toskana, hergestellt wird. Der Name Ritasso stammt von einem Rotwein namens Ritasso, der in der Nähe des Sangiovese-Weinbergs fließt, von dem der Ritasso Sangiovese IGT Urlari abgeleitet wird. Sobald die Trauben eine perfekte Reife erreicht haben, werden sie abgebeert und zur Gärung in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur gelagert. Nach etwa 15 Tagen Gärung wird der Ritasso Sangiovese IGT Urlari 12 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche gefüllt, bevor er verschnitten und in Flaschen abgefüllt wird. Der Ritasso Sangiovese IGT Urlari ruht für 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Weitere Informationen
Weinalterung
In botti in rovere francese per 12 mesi.
Erhaltung
Hält eine Temperatur von 16-18°C aufrecht.
Alkoholgehalt
14%
Wein Appellation
Toscana IGT
Allergene
Enthält Sulfite
Rebsorte
100% Sangiovese
Format
0,75 L
Verfeinerung
12 Monate lang in französischen Eichenfässern.
Serviertemperatur
18°C
Gastronomische Kombinationen
leckere Suppen, rotes Fleisch, Wild- und mittelreifer Käse.
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