Weine aus der Lombardei - Vigna Dorata

Die Lombardei ist mit ihren Weingütern, wo einige der weltbesten Weine hergestellt werden, eine der reichsten Regionen Italiens. Vom geografischen Standpunkt her sind die Produktionsgebiete vollkommen unterschiedlich. Franciacorta ist eine Gegend, die für die Herstellung von Schaumweinen mit der Champagnermethode bekannt ist, Oltrepò Pavese ist bekannt für seine Barbera- und Croatina-Weingüter, aber auch für den Pinot Noir und sein berühmtes Rieslingtal. Das Valtellina-Gebiet ist dank des Sforzato-Weines und des Chiavennasca, eines Verwandten des Nebbiolo, der zur Herstellung großartiger Lagerweine genutzt wird, weithin bekannt. Die Garda-Gegend, mit ihrem Lugana DOC (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) und den berühmten Weingütern Ca die Frati und Ca Maiol, hat sich in den letzten Jahren wachsender Beliebtheit erfreut. Und nicht zuletzt gibt es die kleineren Weingegenden von Capriano de Colle und Terre Larian, die zwischen den Städten Brianza und Bergamo liegen.
Vigna Dorata ist eine Kellerei, die den berühmten Franciaforta-Wein produziert. Vigilio Rocco gründete Vigna Dorata 1989. Der Name entstand dadurch, weil der Chardonnay-Weinberg, an dem man vorbei kommt, wenn man die Straße zur Kellerei hochgeht, goldige Trauben hervorbringt. Das Land umfasst 6 Hektar, die in Chardonnay, Pinot Noir für Franciaforta und Weißweine und Merlot, Cabernet Sauvignon und Nebbiolo für die Produktion von Rotwein. Die Weinsorte, die mehr als 70 % der Produktion ausmacht, ist der Franciaforta in seinen Abwandlungen, Satén, Rosé, Brut und Extra Brut. Heute verwaltet Vigna Dorata 6 Hektar und produziert etwa 70.000 Flaschen.