Weine aus der Lombardei - Cà Dei Frati

Die Lombardei ist mit ihren Weingütern, wo einige der weltbesten Weine hergestellt werden, eine der reichsten Regionen Italiens. Vom geografischen Standpunkt her sind die Produktionsgebiete vollkommen unterschiedlich. Franciacorta ist eine Gegend, die für die Herstellung von Schaumweinen mit der Champagnermethode bekannt ist, Oltrepò Pavese ist bekannt für seine Barbera- und Croatina-Weingüter, aber auch für den Pinot Noir und sein berühmtes Rieslingtal. Das Valtellina-Gebiet ist dank des Sforzato-Weines und des Chiavennasca, eines Verwandten des Nebbiolo, der zur Herstellung großartiger Lagerweine genutzt wird, weithin bekannt. Die Garda-Gegend, mit ihrem Lugana DOC (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) und den berühmten Weingütern Ca die Frati und Ca Maiol, hat sich in den letzten Jahren wachsender Beliebtheit erfreut. Und nicht zuletzt gibt es die kleineren Weingegenden von Capriano de Colle und Terre Larian, die zwischen den Städten Brianza und Bergamo liegen.
Ca dei Frati ist wahrscheinlich die bekannteste Kellerei von Lugana, der Gegend neben dem Gardasee und umschließt die Städte Desenzano sul Garda und Sirmione. Igino, Gian Franco und Anna Maria Dal Cero führen das Familienunternehmen, das 1939 gegründet wurde. Die Familie hat seitdem niemals damit aufgehört, Wein anzubauen und Verbesserungen umzusetzen. Heute besitzt Ca dei Frati 150 Hektar Wein und produziert etwa 2 Millionen Flaschen pro Jahr.