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Friuli Venezia Giulia ist eine Region, die sehr geeignet für den Weinbau ist, die Zusammensetzung des Bodens, die Exposition seiner Hänge sind ideal für die Herstellung von Weintrauben. Friaul-Julisch Venetien und genauer das Collio-Gebiet sind in der ganzen Welt berühmt für die Herstellung des gleichnamigen Weins, ein elegantes Weiß, frisch mit einer intensiven mineralischen Note und einer unglaublichen Geschmeidigkeit, die es zu einem Produkt macht, das mit vielen Gerichten kombiniert werden kann der italienischen Tradition. Die am meisten kultivierten Reben in dieser Region sind Sauvignon Blanc, Chardonnay und die einheimischen Ribolla, Tocai unter den Weißweinen und Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
Vie di Romans ist eine der bekanntesten Kellereien aus Frial-Julisch Venetien. Sie wurde nach der antiken römischen Straße benannt, an der die Kellerei liegt. Gianfranco Gallo führt das Unternehmen seit 1978 und bringt ständig neue Ideen in das Feld des Weinanbaus und der Weinerzeugung. Sein Hauptfokus liegt auf der Qualität, Respekt und Verbesserung der Region. Seit 1978 erforscht Vie di Romans die Weinberge und erkennt deren Potential und die Eignung für den Anbau. Die Kellerei vinifiziert auch ausgewählte Crus separat und nimmt dadurch eine "französische" Philosophie n. Heute besitzt das Unternehmen 50 Hektar Wein in der Gegend von Mariano del Friuli und produziert etwa 250.000 Flaschen pro Jahr.
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