Ramitello Rosso Di Majo Norante

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Er zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet, in dem ein Hauch von Pflaume hervorsticht, angereichert durch angenehm würzige Noten von Leder und Lakritze. Am Gaumen ist er voll, angenehm weich und samtig, mit einem perfekt ausbalancierten Körper.

Weitere Details

Jahrgang

2016

Alkoholgehalt

13.50%

Format

0,75 L

Rebsorte

Montepulciano 80% - Aglianico 20%

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Ramitello Rosso Di Majo Norante

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Es wird hauptsächlich aus Montepulciano- und Aglianico-Trauben hergestellt, die Ende Oktober von Hand geerntet werden. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise mit Mazeration auf den Schalen für etwa 1 Monat und malolaktischer Gärung. Anschließend reift der Wein teils im Barrique, teils im Stahltank und ruht weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Weitere Informationen
Alkoholgehalt	13.50%
Wein Appellation	Biferno Rosso DOC
Standort	Prodotto in Italia
Rebsorte	Montepulciano 80% - Aglianico 20%
Format	0,75 L

Gastronomische Kombinationen

Er begleitet reichhaltige Gerichte, insbesondere weißes und rotes Fleisch, Wild und gereiften Käse. Serviertemperatur: 18 ° C

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