Quartirolo Lombardo g.U. gewürzt Arnoldi 1.8 Kg

Der Quartirolo Lombardo DOP ist ein Weichkäse mit natürlicher Rinde, der aus der Lombardei stammt. Seine Geschichte reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück, als er erstmals auf den Bauernhöfen der Region hergestellt wurde. Heute wird er auf handwerkliche Weise und nach den Regeln der Produktionsspezifikation hergestellt. Der Quartirolo Lombardo DOP Stagionato Arnoldi ist ein mindestens 30 Tage lang gereifter Käse mit einem Gewicht von 1,8 kg. Er wird aus pasteurisierter Kuhmilch, Lab und Salz hergestellt und seine Rinde ist ungenießbar. Seine organoleptischen Merkmale sind ein intensives Aroma, ein frischer Geschmack und ein zarter Gaumen. Er eignet sich hervorragend zum Verzehr allein oder in Begleitung von Honig oder Marmelade. Für die Lagerung empfehlen wir, den Käse im Kühlschrank bei einer Temperatur von etwa 4-8 Grad Celsius aufzubewahren. Wenn Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.