Provolone Fiaschetti 2.2 Kg

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2,2 kg Provolone Fiaschetti ist ein Pasta-Filata-Käse, der aus Kuhmilch, Salz und Ziegenlab hergestellt wird. Er stammt aus Italien, hat eine zylindrische Form und eine glatte, dünne, strohgelbe Rinde. Der Teig ist kompakt, elfenbeinweiß, von elastischer Textur und weich am Gaumen. Der Geschmack ist intensiv und aromatisch, mit süßen und würzigen Noten, die sich perfekt die Waage halten. Er eignet sich zum Verzehr allein oder als Zutat in vielen Rezepten der italienischen Küche. Provolone Fiaschetti ist ein hochwertiger Käse, der von Gastronomieexperten wegen seiner Güte und Vielseitigkeit in der Küche geschätzt wird.

Weitere Details

durchschnittliches Verfallsdatum

3 Monate

Zutaten

Latte vaccino, sale, caglio di caglio di capretto – Origine latte: ITALIA.

Format

2.2 Kg

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Provolone Fiaschetti 2.2 Kg

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Provolone Fiaschetti 2,2 kg ist ein Pasta-Filata-Käse, der seine Ursprünge in Süditalien hat. Er wird aus Kuhmilch, Salz und Ziegenlab hergestellt, alles hochwertige Zutaten italienischen Ursprungs. Der Name Fiaschetti leitet sich von der zylindrischen Form des Käses ab, der auf traditionelle Art und Weise nach alten Verarbeitungstechniken hergestellt wird. Der Provolone Fiaschetti 2,2 kg hat eine harte Rinde und einen weichen Teig mit einem süßen und aromatischen Geschmack. Er ist ein sehr vielseitiger Käse in der Küche, ideal als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten oder als Zutat bei der Zubereitung von ersten und zweiten Gängen.

Weitere Informationen
Zutaten	Latte vaccino, sale, caglio di caglio di capretto – Origine latte: ITALIA.
Format	2.2 Kg
Erhaltung	Im Kühlschrank behalten
Standort	Latteria Sociale Ca' De' Stefani S.C.A. Sede: Via Padana Inferiore nr. 12 - 26039 VESCOVATO (CR)
mehr Informationen	Ernährungstabelle für 100 g Provolon -Fiaschetti: Energiewert: 356 kcal / 1479 kJ Protein: 26,5 g Kohlenhydrate: 0,5 g von welchem Zuccheri: 0,5 g Fett: 27,5 g von welchem Saturi: 18,5 g Lebensmittelfaser: 0 g Natrium: 1,5 g
Allergene	Milch
Typologie Käse	Harte Pasta
durchschnittliches Verfallsdatum	3 Monate
Art der Milch	Kuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Provolone Fiaschetti ist ein Käse mit einem intensiven und anhaltenden Geschmack, der sich perfekt für die Bereichung von Nudelgerichten, Salaten und Vorspeisen eignet. Eine ideale Kombination für diesen Käse könnte mit einem robusten Rotwein wie einem Chianti oder einem Barolo sein. Um es in der Küche zu verwenden, können Sie eine gebackene Nudeln mit Blitzen, Tomaten und frischem Basilikum zubereiten. Kochen Sie einfach die Pasta al dente, würzen Sie sie mit einer frischen Tomatensauce und Basis, fügen Sie Blitze hinzu und backen Sie alles für ein paar Minuten, bis der Käse an der Oberfläche geschmolzen und golden ist. Ein einfaches, aber leckeres Gericht, perfekt für ein Familienessen oder mit Freunden.

Technische Identität

durchschnittliches Verfallsdatum

3 Monate

Typologie Käse

Harte Pasta

Art der Milch

Kuhmilch

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