Porto Graham's 10 anni 0.75

Graham's 10-Jahres-Portwein ist ein hochwertiger gespriteter Wein, der von der renommierten Kellerei W & J Graham's hergestellt wird, einem der ältesten und angesehensten Portweinunternehmen. Dieser Wein stammt aus der portugiesischen Douro-Region, einem einzigartigen Weinanbaugebiet mit schieferhaltigen Böden, heißem, trockenem Klima und steilen, terrassenförmigen Hängen. Die Weinberge, aus denen der 10 Jahre alte Portwein von Graham's stammt, befinden sich in den höchstgelegenen Teilen des Douro-Tals, wo die Trauben langsam reifen und die komplexen Aromen und Geschmacksrichtungen entwickeln können, die diesen Wein charakterisieren. Die für die Herstellung dieses Portweins verwendeten Trauben sind hauptsächlich Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão, alles einheimische portugiesische Sorten. Der Herstellungsprozess von Grahams 10-jährigem Portwein beginnt mit der Handlese der Trauben, die dann auf traditionelle Weise in Lagares, großen Steinfässern, gepresst werden. Der Most wird dann mit Aguardente, einem Weindestillat, angereichert, um die Gärung zu stoppen und einen Teil des natürlichen Zuckers der Trauben zu bewahren. Nach der Gärung wird der Wein 10 Jahre lang in Eichenfässern gelagert. Während dieser Zeit entwickelt der Wein ein komplexes Spektrum an Aromen und Geschmacksrichtungen, darunter Noten von reifen Früchten, Nüssen, Schokolade und Gewürzen. Das Ergebnis ist ein reicher, samtiger Portwein mit einem perfekten Gleichgewicht von Süße und Säure. Graham's 10-jähriger Port ist ein vielseitiger Wein, der mit einer Vielzahl von Speisen kombiniert werden kann. Besonders gut passt er zu reifem Käse, Trockenobst und Schokoladendesserts. Er kann aber auch als Digestif am Ende einer Mahlzeit genossen werden.