La Fiammante Corbarino Tomate 400g
Corbarino La Fiammante ist eine kleine Tomate mit einer tiefroten, fast zinnoberroten Farbe und einer länglichen Birnenform, die den Reichtum des süditalienischen Landes und den unverwechselbaren Duft des Meeres in sich vereint.
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La Fiammante Corbarino Tomate 400g Preis und Angebote Online
La Fiammante Corbarino wird ganz und ungeschält gelagert, um ihre charakteristische Textur und ihren unverwechselbaren Geschmack zu erhalten. Die Kirschtomaten werden in ihrem eigenen Saft eingeweicht und fachmännisch verarbeitet, so dass eine Harmonie der Aromen entsteht, die die Geschmacksnerven erfreut. Ihr für diese Sorte typischer süß-saurer Geschmack zeichnet sich durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure aus und macht sie zu einer vielseitigen Zutat, die sich für zahlreiche Zubereitungen eignet.
Eine Frucht der Tradition und der Innovation
Ursprünglich wurde die CORBARINI-Tomate nur auf den Hügeln der Gemeinde Corbara an der Amalfiküste angebaut, wo sie auch heute noch eines der bedeutendsten Zeugnisse der lokalen bäuerlichen Tradition darstellt, doch hat sich ihr Anbau auch auf die Ebene ausgedehnt. Die Tomaten Pomodorini CORBARINI La Fiammante reifen auf natürliche Weise in der Sonne, werden zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet und sofort verarbeitet, um den unverfälschten Geschmack der frischen Tomaten, ihren typischen Duft und ihre leuchtend rote Farbe zu bewahren. Nach der Zugabe des Tomatensaftes werden die La Fiammante CORBARINI vakuumverpackt und durch ein thermisches Pasteurisierungsverfahren stabilisiert.
Verarbeitung | la Fiammante CORBARINI sind vakuumverpackt und durch ein thermisches Pasteurisierungsverfahren stabilisiert |
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Format | 400g |
mehr Informationen | Durchschnittlicher Inhalt pro 100 g Produkt Energie 119 kJ / 29 kCal - davon Zucker 5,0 g Fette 0,2 g Ballaststoffe 1,1 g - davon gesättigt 0,0 g Eiweiß 1,5 g Kohlenhydrate 6,1 g Natürliches Salz 0,1 g |
Standort | ICAB SPA SEDE OPERATIVA Agglomerato Industriale Lotto 14, 84021 Buccino (SA, Italy) |
Gastronomische Kombinationen
Ob sie Fischgerichte mit einem Hauch von Raffinesse veredelt oder Pizza mit einem einzigartigen Geschmack versieht, die La Fiammante Corbarino erweist sich als außergewöhnliche Zutat für Gourmetrezepte. Diese Kirschtomate eignet sich perfekt, um den authentischen Geschmack der neapolitanischen Küche nachzuempfinden oder mit neuen kulinarischen Kreationen zu experimentieren und verleiht jedem Gericht einen unverwechselbaren mediterranen Charakter. Dank ihrer Vielseitigkeit eignet sie sich ideal für die Zubereitung von ersten Gängen auf Tomatenbasis, Pizzen, Bruschetta mit frischen Tomaten sowie für Hauptgerichte und Beilagen mit Fleisch und Fisch.
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