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Palazzo Della Torre Allegrini

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Farbe: Dunkles Rubinrot Bouquet: Die Nase drückt intensive Noten von Fruchtmarmelade, würzigen und pflanzlichen Tönen, einem Hauch von Tabak und Vanille aus. Es ist ein olfaktorisches Profil von großem Charme, gefolgt von einem reichen, komplexen und einhüllenden Geschmack. Geschmack: Warm, gekennzeichnet durch eine ziemlich definierte Tanninstruktur, schließt er mit einem Abgang von sehr langer Persistenz auf der Frucht.

Weitere Details
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
13.50%
Format
0,75 L
Rebsorte
Corvina Veronese 40% Corvinone 30% Rondinella 25% Sangiovese 5%

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Palazzo Della Torre Allegrini

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Ernte Von Hand durchgeführt, erfolgt sie in zwei Phasen: Die erste umfasst das Sammeln der zum Trocknen bestimmten Beeren, die zweite die unmittelbar für die Weinbereitung bei der Ernte vinifiziert, während der Rest trocknen gelassen wird
Weitere Informationen
Alkoholgehalt13.50%
Wein AppellationVerona IGT
StandortProdotto in Italia
RebsorteCorvina Veronese 40% Corvinone 30% Rondinella 25% Sangiovese 5%
Format0,75 L

Gastronomische Kombinationen

Während der Mahlzeit lässt er sich leicht mit zahlreichen Gerichten der italienischen Küche kombinieren, darunter Risottos, ausgezeichnete mit Safran, Steinpilzen und Schweinefleisch.

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