Occelli mit schwarzem Pfeffer und rosa Beeren 800g

Name: Occelli mit schwarzem Pfeffer und rosa Beeren 800g
Brand: Beppino Occelli
SKU: FOR001A132-800g
Price: 44.24 EUR
Availability: InStock

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Occelli-Käse mit schwarzem Pfeffer und Rosenbeeren wird aus Kuh- und Schafsmilch hergestellt. gereifter Käse für mindestens vier Monate, hat die Eigenschaft, dass er in der Mischung schwarze und rosa Pfefferbeeren enthält, die dem Käse eine Einzigartigkeit und ein charakteristisches Aroma verleihen.

Weitere Details

durchschnittliches Verfallsdatum

3 Monate

Zutaten

LATTE di Pecora 48,7% (origine del latte: Italia), LATTE di Vacca 48,7% (origine del latte: Italia), sale (marino), pepe nero 1%, bacche rosa (Schinus Molle) 0,5% e caglio (animale di vitello) Sheep's MILK 48,7% (Milk origin: Italy), Cow's MILK 48,7%(Milk origin: Italy), Sea Salt, Black Pepper 1%, Pink berry (Schinus Molle) 0,5%, Animal Rennet (Calf)

Format

800 g

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Occelli mit schwarzem Pfeffer und rosa Beeren 800g

Occelli-Käse mit schwarzem Pfeffer und rosa Beeren mit Schafsmilch und Kuh

Occelli-Käse mit schwarzem Pfeffer und rosa Beeren wird von Beppino Occelli aus Kuh- und Schafsmilch hergestellt. Occelli-Käse mit schwarzem Pfeffer und rosa Pfeffer ist ein gereifter Käse, der mindestens vier Monate im Keller von Valcasotto auf Holzbrettern reift. Besonderer Käse, zu dem der Mischung aus schwarzen Pfefferkörnern und Occelli-Käse mit schwarzem Pfeffer und rosa Beeren rosa Beeren hinzugefügt werden, die mit Pfeffer das Aroma dieses Käses erheblich verändern. Die Rinde ist hart und elfenbeinfarben, die Pasta ist konsistent mit Pfeffer und Beeren Innerhalb. Occelli al Pepe Nero e Bacche Rosa ist ein ausgezeichneter Käse, der allein verzehrt wird, aber auch als Zutat für Füllungen. Original Käse von Occelli wird aus ausgesuchter Kuh- und Schafsmilch hergestellt.

Weitere Informationen
Zutaten	LATTE di Pecora 48,7% (origine del latte: Italia), LATTE di Vacca 48,7% (origine del latte: Italia), sale (marino), pepe nero 1%, bacche rosa (Schinus Molle) 0,5% e caglio (animale di vitello) Sheep's MILK 48,7% (Milk origin: Italy), Cow's MILK 48,7%(Milk origin: Italy), Sea Salt, Black Pepper 1%, Pink berry (Schinus Molle) 0,5%, Animal Rennet (Calf)
Format	800 g
Erhaltung	Im Kühlschrank aufbewahren, Deckel mit dem Schnitt Tuch.
Standort	BEPPINO OCCELLI AGRINATURA srl Regione Scarrone,2 12060 Farigliano (CUNEO) Italia
mehr Informationen	Valori nutrizionali per 100g di prodotto Valore energetico KJ 1841 Valore energetico Kcal 440 Grasso / Fat g 35 Grassi Saturi / Saturated Fat g 2 Monoinsaturi g 9 Polinsaturi-Polyunsaturates g 1 Colesterolo Cholesterol mg 118 Carboidrati / Carbohydrates % 2 Proteine / Protein g 25 Sodio / Sodium mg 457
Allergene	LATTE LATTOSIO
Milch	vaccino; pecorino
Würze	lang gereifter
Verarbeitung	Il latte fresco della munta mattutina viene raccolto e portato al caseificio viene inoculato con caglio e fermenti lattici. Una volta ottenuta la cagliata questa viene sminuzzata e formata la forma. Durante la preparazione della pasta viene aggiunto all'impasto il pepe nere e il pepe rosa in grani.
Typologie Käse	hart
durchschnittliches Verfallsdatum	3 Monate
Art der Milch	Kuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Ausgezeichnet konsumiert in Reinheit, um die Aromatizität und Fülle der verwendeten Milch zu genießen. Ausgezeichnetes Essen am Ende der Mahlzeit oder als Zutat für Füllungen. Empfohlene Weine Barolo und Barbaresco

Technische Identität

durchschnittliches Verfallsdatum

3 Monate

Typologie Käse

hart

Art der Milch

Kuhmilch

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