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Lovison Musetto 500g

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Musetto Lovison ist ein typisches Wurstwarenprodukt aus der Region Venetien, das wegen seines einzigartigen Geschmacks und seines reichen Aromas besonders geschätzt wird. Der Musetto wird aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt, langsam gegart und dann fein gehackt, wodurch das Produkt eine weiche und samtige Textur erhält. Der Geschmack des Lovison Musetto ist kräftig und voll, mit süßen und umhüllenden Noten, die perfekt zum charakteristischen Aroma des Schweinefleischs passen. Dank der handwerklichen Sorgfalt bei der Zubereitung und der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe zeichnet sich dieses Wurstwarenprodukt durch seine Güte und Unverfälschtheit aus. Musetto Lovison 500g eignet sich ideal als Vorspeise oder als Zutat für traditionelle Rezepte und ist perfekt für alle, die den authentischen und raffinierten Geschmack der traditionellen italienischen Küche lieben.

Weitere Details
Zutaten
Schweinefleisch - Gewürze: Koriander, Muskatnuss, Nelken, Pfeffer
Format
500g

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Region
Lovison Musetto 500g

Musetto Lovison 500g - Preis und Online-Angebote

Lovison "Musetto" ist eine köstliche Ganzjahreswurst, die mit Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt wird. Nach friulanischer Tradition werden bei der Verarbeitung Backe, Zunge, Haxe, Schwarte und kleine Muskeln verwendet, die nach einem seit Generationen überlieferten Rezept mit Zimt, Koriander, Muskatnuss, Nelken und Pfeffer angereichert werden. Nach einer Reifezeit von etwa 7 Tagen wird der Musetto 3 Stunden lang gekocht, ohne ihn zu entkernen oder zu salzen, was ihn zum idealen Begleiter der Polenta macht. Mit ihrer groben, klebrigen Textur und ihrem süßlich-würzigen Geschmack ist diese Wurst auch bei berühmten italienischen Köchen wie Cracco beliebt, die sie für exklusive Rezepte verwenden. Die Hauptzutaten sind Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, natürliche Aromen, Koriander, Muskatnuss und Nelken. Ein wahrer Genuss für Feinschmecker. - Kochzeit: 3,30 Stunden
Weitere Informationen
FleischSchwein
Format500g
StandortSalumificio A.Lovison S.r.l. - via Ugo Foscolo 18 33097 Spilimbergo PN ITALIA
ZutatenSchweinefleisch - Gewürze: Koriander, Muskatnuss, Nelken, Pfeffer
ErhaltungConservare in frigorifero
WürzeKurz
Salami Typinsaccato
Fleischsortesuino
durchschnittliches Verfallsdatum50 giorni

Gastronomische Kombinationen

Musetto Lovison 500g ist ein typisches Pökelfleisch aus der Region Venetien mit einem intensiven und kräftigen Geschmack. Für eine wirkungsvolle Kombination empfehle ich, ihn mit frisch gebackenem Brot und einer Auswahl an gereiften Käsesorten wie Pecorino oder Parmesan zu servieren. In dieser Kombination kommen die reichhaltigen Aromen des Musetto voll zur Geltung, wobei die Weichheit des Musetto mit der knusprigen Textur des Brotes und der aromatischen Komplexität des Käses kontrastiert. Ideal für ein Picknick im Freien oder als Aperitif bei einem geselligen Mittagessen mit Freunden und Familie. Guten Appetit!

Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
50 giorni
Salami Typ
insaccato
Fleischsorte
suino
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